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關(guān)于如何創(chuàng)建一個(gè)受歡迎的餐廳的建議-營(yíng)銷(xiāo)策劃

發(fā)布者：編輯部   發(fā)布時(shí)間：2018-12-29 16:44:53  來(lái)源：文芳閣軟文發(fā)布平臺(tái)  閱讀量:2064
文芳閣 熱點(diǎn)聚集

本篇文章450字，閱讀大概需要1分鐘

 
　　隨著生活水平的提高，人們對(duì)食品和飲料消費(fèi)的要求越來(lái)越高。雖然食品和飲料市場(chǎng)非常大，但要分享市場(chǎng)，就要做好準(zhǔn)備并充分了解市場(chǎng)。受歡迎的餐館已經(jīng)成為很多餐飲運(yùn)營(yíng)商的追求，那么如何打造一個(gè)受歡迎的餐廳？
　　一、受歡迎的餐廳的基本特征
　　1、什么是受歡迎的餐廳：
　　是一個(gè)餐廳在消費(fèi)者中受關(guān)注度及受歡迎指數(shù)。
　　餐廳注意力和受歡迎程度的指數(shù)越高，它就越受歡迎。
　　2、受歡迎的餐廳的基本特征：
　　1）業(yè)務(wù)非常好；
　　2）客戶回頭率高
　　3）比較流行的操作方式
　　4）餐廳活力強(qiáng)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)
　　5）高性?xún)r(jià)比
　　6）有良好的客戶用餐體驗(yàn)
　　7）多樣化的消費(fèi)方式，供客戶選擇
　　......
 
　　二、受歡迎的餐廳如何進(jìn)行商業(yè)定位：
　　1、抓住最基本的消費(fèi)群體。更基本的東西，越重要，越可持續(xù)。
　　2、擁有一個(gè)非常大的客戶群，擁有巨大的市場(chǎng)空間；必須在當(dāng)前及未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間有剛性需求；
　　3、提供生活必需品而不是附加物；
　　4、可以滿足現(xiàn)代人日益增長(zhǎng)的個(gè)性化需求。
 

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