一、用微信大號帶動餐廳的營銷

例如,想要消費者購買幾份三份,成本大概在10塊錢左右,這時,如果想要消費者在3月7號的時候,在火鍋店消費滿500元,即可免費換一份三份,即可換取其他菜品。這樣做的好處是,能夠帶動一波店內的流量。

餐飲店也要學會利用微信大號帶動,通過為餐廳的宣傳,使其在微信朋友圈中擁有大量的好友,從而引導到店內,刺激消費者消費。

二、用話題營銷引流

事實上,餐廳想要吸引消費者購買產(chǎn)品,就需要制造話題,例如,“冬天北京餐館如何避免食材短缺?”,“啤酒的打折活動是如何化解‘冷場’的?”等,這些話題很容易被消費者們廣為討論,餐飲店在制作視頻的時候,可以讓餐廳的特色菜肴、飲品搭配、餐飲制作的形式、餐廳的一些特色菜單等信息植入,讓消費者有更多的興趣。

再比如,就最近比較火的“童謠”事件,而其中的三個方式,只要擁有話題性,就會產(chǎn)生非常好的效果,借助熱門話題,餐廳可以將顧客的關注度從一個菜品的熱度上趕超去,而其中的一個原因,是因為在看到一些熱門話題的時候,都是店里的一些菜品,這些都是非常有價值的。

三、用幽默的內容營造品牌情感

有時候,大家可能都沒有聽過“心靈雞湯”,這些心靈雞湯為什么會受到大家的追捧呢?原因在于,食客的內心其實并不是非常的渴望一個幽默的事情,如果是一件非常好玩的東西,大家肯定會非常喜歡。

一個經(jīng)營雞湯類店鋪的,非常善于運用幽默的方式來吸引顧客,比如在賣特色菜的時候,可以在包裝里面加上一些幽默的表情包,這樣能更加直觀的讓顧客感受到自己的菜品特色,消費者對于這些幽默的表情包比較關注,在進行產(chǎn)品的展示時也會比較有興趣。