設(shè)計營銷元素,讓營銷變得有溫度

無論是由圖文還是視頻構(gòu)成的實體品牌,其營銷元素在設(shè)計上的邊界決定著其品牌的質(zhì)感,品牌的LOGO、口號、廣告語、包裝設(shè)計都會對人的視覺神經(jīng)產(chǎn)生心理上的刺激。

比如這家著名快餐連鎖品牌,其品牌營銷的樣式就是為了在人的視覺習慣上吸引人的目光。在形式上是以整條報紙的形像為主,用文字和圖片等方式,在門店、海報、宣傳冊、門店招牌、廣告牌等店鋪的經(jīng)營方式中放置廣告,同時也為品牌增加了隱形的標識。

而在火鍋的材質(zhì)上,還有視覺上的形式上的組合。從設(shè)計上來說,它主要采用咬麻袋的形式,這種材質(zhì)上面包含了兩個側(cè)面,也就是直接將碗放入鎖骨之中,方便食用,也符合火鍋需要。

將有形材料的設(shè)計元素融入其中,用插畫的形式體現(xiàn)出來,還有給人以安全感和環(huán)保感。在包裝上加入了裝飾性圖案,并以此來增加產(chǎn)品的附加價值。

相對于傳統(tǒng)快餐品牌,火鍋品牌不需要做到平面的形象包裝,而需要讓產(chǎn)品的視覺化,變成可識別的。根據(jù)《中國餐飲業(yè)20年發(fā)展報告》顯示,2017年全國餐飲店數(shù)量達到了10103萬家,2018年火鍋店數(shù)量已經(jīng)超過了497萬,這其中的客流量只占半數(shù)以上。

在人均價格上漲的背景下,火鍋的市場份額也在上漲,從2018年的85.4%上升到了15.8%。而火鍋品牌的盈利方式,主要通過進行加盟費、特許加盟和聯(lián)合利華等的模式。

據(jù)悉,加盟費是火鍋店的運營費用,主要是房租、設(shè)備、人員、水電費用、稅費和管理費用。而聯(lián)合利華,也就采取了聯(lián)合支付方式。

在聯(lián)合利華的運營過程中,甚至在產(chǎn)品的外包裝上印上了印有“HappyTore”的字樣,這種公益性的廣告,吸引了很多消費者去到店里消費。甚至有不少人去到火鍋店消費,都被這一暖心的宣傳所吸引。

2018年,3家火鍋店獲得了相當可觀的成功。