消費者是酒店的衣食父母,任何一種消費都需要酒店服務來衡量。消費者是酒店的衣食父母。想要入住酒店,需要酒店的服務來為消費者提供優(yōu)質的服務。酒店提供優(yōu)質的服務,也需要酒店有讓消費者滿意的服務,才能吸引消費者前來入住。因此,酒店服務的好壞,不僅是與消費者的口碑好壞有著直接的關系,而且是與酒店的環(huán)境因素有直接關系。在決定入住酒店的客人是否會選擇酒店,還是決定入住酒店的客人。那么,在這樣的情況下,酒店服務水平怎樣就成為了消費者所關注的一個問題。星級酒店服務的評價不僅要與酒店的環(huán)境因素有關,而且酒店服務人員在提供服務時,還要使客人在使用酒店服務時所得到的所有服務。酒店內部環(huán)境與外部環(huán)境要素的協(xié)調。酒店應當在內部組織的能力、經(jīng)營策略、管理模式等方面充分體現(xiàn)酒店的核心競爭力。酒店經(jīng)營者應當為顧客提供舒適的住宿環(huán)境,并設法留住顧客,通過提供舒適的環(huán)境,創(chuàng)造顧客滿意的居住環(huán)境來贏得競爭優(yōu)勢。酒店競爭優(yōu)勢體現(xiàn)在酒店產(chǎn)品的質量、環(huán)境設施、服務質量、價格這些酒店經(jīng)營的核心要素上。只有在員工和客人滿意度高、服務態(tài)度好、價格合適的情況下,酒店才能創(chuàng)造出良好的服務質量,創(chuàng)造出良好的經(jīng)營環(huán)境。

四、酒店網(wǎng)絡營銷的渠道策略

酒店網(wǎng)絡營銷的渠道應當是本著讓消費者方便的原則設置。酒店不僅要為消費者提供各種類型的服務,還要建立起適合酒店經(jīng)營的銷售渠道,重點是“線上銷售渠道”。網(wǎng)上銷售渠道的建立,可以在以下幾個方面實現(xiàn)。

(一)建立酒店獨立的網(wǎng)站

酒店網(wǎng)站是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的品牌形象的體現(xiàn),也是酒店與消費者之間溝通和交流的重要平臺。企業(yè)應當根據(jù)酒店的特點建立酒店的獨立網(wǎng)站,并認真規(guī)劃和實施,即酒店網(wǎng)站應該專門針對顧客的上網(wǎng)習慣和上網(wǎng)習慣提供個性化服務。要明確網(wǎng)頁內容的欄目,要在功能上吸引顧客,同時要確保酒店網(wǎng)頁的內容能夠滿足顧客的實際需要。此外,還要確保酒店的網(wǎng)上服務功能能夠滿足顧客的信息查詢和酒店的網(wǎng)上市場調查。對于網(wǎng)站內容的更新、推廣、以及顧客的服務等,也應根據(jù)酒店目前的實際情況做出新的規(guī)劃。如根據(jù)酒店的不同階段和不同的營銷目標,酒店應該采用不同的策略。如在1999年酒店進入網(wǎng)絡營銷階段,就應該充分利用網(wǎng)絡建立顧客服務平臺。