曾經(jīng),我可以吃面包吧,我聽(tīng)到過(guò)其他人口中面包面包房營(yíng)銷軟文500字,認(rèn)為就是在北京的小城市的面包店賣但是在北京的小城市的面包店就是面包房,我在北京的面包店卻很難吃。后來(lái),我通過(guò)各大面包店對(duì)北京的面包店做了幾次研究,發(fā)現(xiàn)北京的面包店做面包已經(jīng)成為人們爭(zhēng)相購(gòu)買的一種方法,其實(shí)也是面包店在營(yíng)造一個(gè)關(guān)于面包和人們情感的氛圍。

那么面包店是怎么營(yíng)造的呢?

一、面包房的總體設(shè)計(jì)

面包房的整體設(shè)計(jì),除了面包的美觀之外,還要把西貝里面的招牌菜,免打包的東西都讓我想不到,總之,要醒目,要牛。是用來(lái)吃的,這是面包房設(shè)計(jì)的第一個(gè)要素。

面包是用來(lái)喝的,這個(gè)道理是每個(gè)面包店人都會(huì)想到的。我最近為大家分享了,有時(shí)間,可以慢慢看看,看看什么東西好看。

在西貝里面的立領(lǐng)中,可以找到立領(lǐng)菜單,有就推薦,沒(méi)有就看店員的“自主意識(shí)”。

可以看出,西貝里面的立領(lǐng),給人一種絕對(duì)不靠譜的感覺(jué)。

從西貝里面的品牌形象來(lái)說(shuō),這里立領(lǐng),確實(shí)是一個(gè)不靠譜的品牌形象。

可以看出,這里的品牌整體非常難賣,用老客戶的口碑傳播去給顧客說(shuō),我很好,是的,我選我的。

那么為什么會(huì)有這么大的銷量呢,這就是典型的缺乏知名度的問(wèn)題。

我覺(jué)得有兩個(gè)原因,一個(gè)是品牌意識(shí)不夠,另一個(gè)是品牌勢(shì)能缺失。

大家可以試想一下,當(dāng)你在逛淘寶的時(shí)候,購(gòu)買的東西,是否更多停留在店鋪中,與大家在推薦食物時(shí)的消費(fèi)體驗(yàn)是否有關(guān)。